En la cuarta reunión del pleno de 2024, celebrada hoy, se ha abordado la evolución de los precios y los hábitos de consumo en el sector alimentario. La marca de distribuidor ha mostrado una desaceleración en su crecimiento, aunque sigue superando las cifras del cierre de 2023 en términos de cuota de mercado.
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria, Ana Rodríguez, fue la encargada de inaugurar esta sesión, que también contó con la participación del Servicio de Estudios Tributarios y Estadísticas de la AEAT. Este organismo presentó por primera vez un análisis sobre el funcionamiento del Observatorio de Márgenes Empresariales.
Análisis del Consumo y Precios
Durante el encuentro, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación expuso un análisis detallado sobre el consumo alimentario hasta noviembre. Se constató una ralentización en el aumento de precios durante 2024, evidenciada por semanas con decrementos en el precio medio durante el verano y un ligero repunte en octubre.
El informe también destacó que el incremento trimestral de precios se ha moderado, siendo más notorio en el tercer trimestre. Productos como leche, huevos y legumbres han experimentado descensos significativos en sus precios. En contraste, los productos frescos han visto un aumento menor en comparación con otros alimentos.
Evolución del Gasto y Precios al Consumo
Además, se observó que el gasto en alimentación para consumo doméstico creció a un ritmo inferior al gasto fuera del hogar. A pesar de esta desaceleración, la marca de distribuidor continúa creciendo por encima del cierre del año anterior.
Por otro lado, el Instituto Nacional de Estadística (INE) informó sobre la evolución del Índice de Precios al Consumo (IPC), que hasta noviembre muestra una variación anual superior a la registrada en octubre, alcanzando un 2,4%. Esta tendencia se atribuye principalmente a incrementos en los precios de electricidad y carburantes.
Observatorio de Márgenes Empresariales
El Servicio de Estudios Tributarios y Estadísticas participó activamente para explicar cómo funciona el Observatorio de Márgenes Empresariales. Este organismo busca proporcionar información sobre márgenes empresariales mediante las cuentas anuales y un indicador trimestral correspondiente.
Los asistentes también analizaron herramientas que permiten simular costos a lo largo de la cadena de valor para productos específicos aprobados previamente por el pleno. El Observatorio tiene como objetivo optimizar la cadena alimentaria española mediante un foro que promueve diálogo y transparencia entre todos los actores involucrados.
Con esta cuarta reunión del pleno en 2024, el ministerio reafirma su compromiso con las organizaciones agrarias al aumentar la frecuencia de estas reuniones a una por trimestre.
Los informes discutidos durante esta sesión están disponibles en este enlace.
Preguntas sobre la noticia
¿Cuál fue el tema principal de la cuarta reunión del pleno de 2024?
La cuarta reunión del pleno de 2024 se centró en la evolución de los precios y hábitos de consumo de alimentos y bebidas, así como en el funcionamiento del Observatorio de Márgenes Empresariales.
¿Qué información presentó el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación durante la reunión?
El Ministerio presentó un análisis exhaustivo del consumo de alimentos hasta noviembre, destacando una desaceleración en los incrementos de precios y un descenso en productos como leche, huevos y legumbres.
¿Cómo ha evolucionado la marca de distribuidor en cuota de mercado?
La marca de distribuidor ha desacelerado su crecimiento, aunque sigue por encima del cierre de 2023 en cuota de mercado.
¿Qué datos proporcionó el Instituto Nacional de Estadística (INE) sobre la inflación?
El INE informó que el indicador adelantado del IPC muestra una variación anual del 2,4%, con un aumento debido principalmente a los precios de electricidad y carburantes.
¿Cuál es el objetivo del Observatorio de Márgenes Empresariales?
El objetivo es disponer de información sobre los márgenes empresariales a partir de las cuentas anuales y un indicador trimestral sobre esos márgenes.
¿Con qué frecuencia se están convocando las reuniones del Observatorio?
El ministerio ha cumplido su compromiso con las organizaciones agrarias al convocar una reunión en cada trimestre del año.
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